ワインレビュー-ポルトガルワインの旅

... 日本市場ではあまりポルトガル産の赤ワインは出回ってなかったり、 どうも複雑味はあるんだけど、渋みやコクのバランスが取れてなかったりというものが 多く、当たりはずれが激しいと思っていた中、 「当たり」発見です。 ...

俗に言う 「緑のワイン」 って御存知でしょうか？ 絵の具のようなグリーンを想像しないでくださいね。 ヴィーニョ・ヴェルデはポルトガル語で「緑のワイン」を意味し、フレッシュで 爽やかな味わいのイメージから名が付きました。 ...

... となりのポルトガル食料品店でも、グアバの羊羹（K1君の子供のころのおやつ。今はチーズとともに食べる）やポルトガルワインなんぞを買って帰り、隣人のTちゃんとお茶をした（Tちゃんはデンマークのクリスマスデザートを持ってきてくれた）。 満足、満足。 ...

... さて、 ポルトガルのワインが到着しました。 このワインは、海に近いリスボンが逗子なら、 さしあたって山梨でしょうか？ ポルトガルの代表的なワイン産地ダン地方のものです。 ダン地方の伝統品種トウリガナショナル種という葡萄品種です。 ...

微発泡ポルトガルワインGATAO VINHO VERDE 5月に買ったワインも残りわずか、今夜は GATAO VINHO VERDE を飲んでます。ヴィーニョ・ヴェルデとは「緑のワイン」、確かに緑みを帯びています。果実味豊かな白ワイン、しかも微発泡 ...

... 先日、可愛いラベル＆緑のワインという興味深い注意書きのワインをお店で見つけたのでさっそくネットで探してオーダー♪（といってもだいぶ前ですが） ポルトガルワイン ガタオ(GATAO) 白ワインだけじゃなくロゼも発見したので、両方買っ ...

学校の後表参道のポルトガルレストランで ポルトガルワイン賞味会 に参加してきました ポルトガル料理ってあんまりなじみがないけど 日本人には良く合うお料理でした 炊き込みご飯 と思ったらピラフみたいのが出てきたり 野菜の煮物 と思っ ...

９月にも参加した ポルトガルワイン賞味会に。 今回で３回目。 前回は南のマディラ地区でしたが今回は北部のドウロという 地域のワイン。 ウェルカムドリンクとして最初に出たワインがコレ。 猫のエチケットが可愛らしい、ガタン ...

... 日本市場ではあまりポルトガル産の赤ワインは出回ってなかったり、 どうも複雑味はあるんだけど、渋みやコクのバランスが取れてなかったりというものが 多く、当たりはずれが激しいと思っていた中、 「当たり」発見です。 ...

... わたしも現金なもので、一気にポルトガルが好きになった。機会があれば、一度行ってみたいものだ。（酔っぱライター）(2006.11.14紙面掲載） 関連記事 ポルトガルワイン６本入り、お土産にもらっちゃった コンビニで「おでんバトル」拡大 口説き名人推奨 ...