ヴィニョ・ヴェルデレビュー-ポルトガルワインの旅

... ポルトガル料理の店に行きました。それはPETISCOSと言うレストランでした。 食べ物やワインが美味しかった。写真をクリックしてください 飲んだワインは先ず白のVinho Verde(ヴィニョヴェルデ）、それからDaoの赤ワイでした。 当店のこだわり * 素材の質 ...

... 度数 １２．％ こちらはポルトガルのDOCワインの「Dao」ダンと言います。 ポルトガルの中では有名なDOCですね。 この２００５は、日本やモスクワ ... ヴィニョヴェルデ地方です。 ヴィニョヴェルデ地方は、ドウロ川沿いにあり、ポートワインで ...

久しぶりにポルトガル料理屋さんに行って参りました 「A TASCA」は、麻布十番に新しくできたお店で、少ないポルトガル繋がりの友人兼 ... グラタン ・鴨の炊き込みごはん ・定番「緑のワイン=ヴィニョ・ヴェルデ」なかなかポップで、お揃いのワインクーラーが ...

... ワインと合わせるのは難しかった 一本目は普通のスパークリングワインを飲みましたが 二本目はヴィニョヴェルデを 微発泡で酸味の強いポルトガル北部のワインです かなり若々しい味ですが わりとどんな料理にも合いそうで気に入りました さて ...

... 木下社長はポルトガルのヴィニョ・ヴェルデとキンタ・ドス・ロケス・レセルバ。 ヴィニョ・ヴェルデはフレッシュな白ワイン。アペリティフに最高のワインです。 由美さんは十勝ワインとマディラの古酒。アムレンシスは土着品種。 ...

... もちろんポルトガルの代表「ポート」「マデイラ」、スティルワインのヴィニョ・ヴェルデ（緑のワイン）という白ワインも試してみました。 【本日のワイン】 ①Montsarra CAVA Brut（スペイン） モンサラ・カヴァ・ブリュット シャンパンと ...