赤ワインレビュー-ポルトガルワインの旅

ポルトガルのリスボン博覧会に行った主人が 「老後はポルトガルに移住しよう！」と言った言葉を 今でも覚えていますが、ポルトガル人は親日家が多くて きっと住み心地が良さそうだと想ったのでしょう！ そんな、なんの根拠もない言葉に驚きましたが ...

... ポルトガルのワインです。 母とわたしは、どちらかというと白ワインのほうが好きなんやけど、家で飲む時って、赤ワイン派の父に合わせて、赤ワインがほとんどです。 そして、家族みんなの好みで甘くないワインです。 でも、重すぎず、軽すぎず ...

... 日本市場ではあまりポルトガル産の赤ワインは出回ってなかったり、 どうも複雑味はあるんだけど、渋みやコクのバランスが取れてなかったりというものが 多く、当たりはずれが激しいと思っていた中、 「当たり」発見です。 ...

... 今回連れて行っていただいたお店は ポルトガル(マディラ島)料理のお店 ペローラ アトランチカ ... やはり乾杯～♪ 私は、 赤ワインとレモネードのカクテル（ＴＯＰの写真) を ...

ポルトガル生まれの名酒マテウス・ロゼワイン ... カリフォルニア生まれの・カルロ・ロッシ～やや辛口の赤ワイン・です カルロ・ロッシは、カリフォルニアの太陽と豊かな土壌に恵まれ育まれた赤ワインです。地元のワインメーカーが食事と合わせた小さなご褒美に ...

ポルトガルのリスボン博覧会に行った主人が 「老後はポルトガルに移住しよう！」と言った言葉を 今でも覚えていますが、ポルトガル人は親日家が多くて きっと住み心地が良さそうだと想ったのでしょう！ そんな、なんの根拠もない言葉に驚きましたが ...

... 運転があるので、赤ワインを １杯だけ いや２杯か３杯頂きました。 テーブルに付くと、すぐにCouvertと呼ばれるおつまみ類が出されます。 ... ポルトガル名物のQueijo Derretido（熱々のとろけるチーズ） とろ～～っととろけるのが ...

... ポルトガルのワインです。 母とわたしは、どちらかというと白ワインのほうが好きなんやけど、家で飲む時って、赤ワイン派の父に合わせて、赤ワインがほとんどです。 そして、家族みんなの好みで甘くないワインです。 でも、重すぎず、軽すぎず ...

... 段々畑で取れたブドウを使った赤ワイン。まろやかな中にも程よい渋みがあって、う～ん、大人のワインでした。写真後ろに移っているのはホームメイドベーカリーの数々。ここのキッチンで毎日焼いて、代官山の「ポルトガルカフェ」に運んでいるそう。 ...

メニューにない赤ワインが、続々と入荷しております。 フランス、イタリア、スペイン、ポルトガル。 南フランスのジンファンデルなど、面白いワインも。 その他、 ラングドック地方、有名ワインガイドでも高得点のドメーヌ・ドーピアック・ルージュ ...