ダン疑問解決-ポルトガルワインの旅
手軽に楽しめるテーブルワインからとっておきの逸品まで、バラエティに富むポルトガルワインをみんなで紹介！
ダン関連エントリー
... ことマイナー産地応援隊長yukioが美味しいポルトガルワインをご紹介します（笑） ポルトガル・ダン地方の赤ワインです。余談ですが、『火宅の人』の作者である『壇一雄氏』が自分の名字と同じだからという理由でダン地方のワインを愛飲したそうです。 ...
... さて、 ポルトガルのワインが到着しました。 このワインは、海に近いリスボンが逗子なら、 さしあたって山梨でしょうか？ ポルトガルの代表的なワイン産地ダン地方のものです。 ダン地方の伝統品種トウリガナショナル種という葡萄品種です。 ...
... 航海に出たダンビアは、１７０９年、チリ沖の無人島に船員を置き去りにした。４年後そこに戻ってみると、自分が置き去りにした船員が生存していた。 ... スペイン人やポルトガル人、オランダ人、イギリス人が東南アジアからオーストラリア近辺を ...
... これは注目産地であるダンの珍しい白。 ＜Quinta do Correio 2005 / Quinta dos Roques / D.C.Da~o＞ポルトガルでも優良産地であるダンの白。セパージュは、マルヴァジア・フィナ40%、ビカール30%、エンクルザード20%、セルシアル10%。 ...
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... 余分なことに気を遣わずにスルスルと飲めるのは良いことだ ポルトガルは、隅に置けない葡萄の国だね 生産：キンタ・ドス・ロケス 地域：ポルトガル ダン地方 名称：ダン・レッド 年度：2005 品種：トウリガ・ナショナル４０ ...
... カリブノエルの伝統、黒ブーダン。 黒ブーダンは、豚の血ベースのソーセージ。 コレを聞いてしまうと、食べるのに勇気がいりますが、知らずに食べれば、レバーのソーセージって感じです。 おいしいですよ。 ポルトガルノエルの伝統デザート。 春雨を ...
... お誘いを受けなければ決して辿り着かなかったポルトガル。 今回はポルト → バイラーダ → ダン → アレンテージョ → マディラ島 → リスボンを1週間で回ってきました。 ポルトガルの感想を一言で言うならば、『素朴』 かっての大航海時代の繁栄 ...
... この日のディナーは 「はるひ」 さんで月に一回営業している、ポルトガル料理レストラン 「Boa Boca」 ♪ この日のメニューはお魚オンリーで ... ボトルで注文した赤ワイン「ヴァスコ・ダ・ガマ ダン」がすすむなぁ。 毎回スープが絶品で。この日は「ニンジン ...